Gabiony to struktury, które poszukały szerokie przeznaczenie w architekturze krajobrazu, oraz w budownictwie. Są to kosze wypełnione kamieniami, które mogą pełnić funkcję zarówno ładną, jak i praktyczną. Ich wielką zaletą jest wszechstronność oraz trwałość, co sprawia, że są wykorzystywane w wielu projektach.